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诺洁仕盐湖、花海,一路向北,追寻陕西的“天空之境”-乡村悠悠游

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盐湖、花海,一路向北,追寻陕西的“天空之境”-乡村悠悠游


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被国家旅游地理杂志评为"人一生必去的55个地方"之一的青海茶卡盐湖浮云玉,以其万千美景被人们奉为中国的"天空之境"。诺洁仕 不用远走,陕西境内也有处"天空之境",虽规模远不及茶卡盐湖,但同样美的令人窒息。

位于榆林定边县境内的定边盐湖群西与宁夏盐池县接壤,北与内蒙古鄂尔多斯市鄂托克前旗相连,是陕西省唯一的湖盐产区。

据《定边县志》记载血傀师,汉代时,定边即"有盐池以为利";到了唐代,唐有盐池十八;明代以后,定边食盐固定销行与陕北和关中,甚至达汉中府各州县,此外,还供宁夏、甘肃两省部分地区。单联丽

定边现有大小盐湖14个,盐田总面积98平方公里。每到夏季,微风吹皱盐湖的湖水,湖水随风翻卷,浪花在风中迅速凝结,生成闪闪发光的盐晶,像一幅生动的画卷在眼前展开。

清澈的湖水倒映出湛蓝的天和朵朵白云凡欲成仙,如梦如幻,藻类和不同的矿物质成分,让盐湖呈现五彩斑斓的颜色,美不胜收,犹如仙境。

平时看惯了沙雕、冰雕,却不曾见过这里壮美凄凉的盐雕刘智安,远看似雪,美轮美奂……

不仅有美丽的盐湖,定边素有"荞麦之乡"之称,是全国四大荞麦产区之一--陕甘宁红花甜荞麦产区核心地带,全县常年种植荞麦50多万亩,总产量4万吨以上,是全国红花荞麦生产第一县。

眼下正值荞麦花盛开的季节,据了解,今年是定边历年来种植荞麦面积最大的一年,首届"中国·定边红花荞麦节"也在这里如火如荼的举办着绝代村姑。

定边荞麦花颜色大多为紫色小林绿子,也有粉色和白色,茎秆纤细而修长,带有渐变的绛红色,簇伞状的花朵在绿叶的衬托下,显得婀娜多姿。

一片片荞麦花竞相怒放,白的、粉的、红的,艳丽、耀眼、芬芳,衬着湛蓝的天空,展现无限色彩与生机……

定边的美食也毫不逊色于此间美景。
荞麦饸饹

荞麦之乡自然少不了一碗荞麦饸饹了,热气腾腾的饸饹捞出来,加上两勺饸饹臊子或者凉拌着吃又或者炒着吃,加入不同的佐料章吉仁,一碗喷香的饸饹面变成了。
定边酿皮

定边酿(读rang三声)皮和陕西其它地方的凉皮相比孟依繁,皮薄而色泽亮,口感筋韧爽,浇上红红的辣油,配上绿绿的香菜,其间散落着星星点点的芝麻粒,分外引人食欲。最为独特的是面皮上面盖上一层细条状的羊肝子唐朝小地主,辣中有麻、麻中生香,拌上面筋,入口生津,回味悠长。
宰羔肉

定边有名的风味小吃,将羊羔连骨剁方块,锅内烧麻油、入花椒、地椒、葱丝、蒜片、盐、面酱、爆出香味,投入肉块炒10分钟,加温水炖半熟,再装盆上笼蒸透熟,上桌时撒葱花、香菜,味美鲜嫩阿川阳志。出行路线:
自驾:西安——西黄高速(12.4公里)——西铜高速(49.7公里)——铜黄高速(93.7公里)——延西高速(150.2公里)——延塞高速(19.1公里)——靖安高速(105公里)——榆靖高速(1.6公里)——吴定高速(119.6公里)——307国道(4.6公里)——盐场堡残剑诀,全程约566公里,7小时左右车程。
乘车:西安城北客运站乘坐至定边大巴傅羽佳,或西安火车站、西安火车南站乘坐至定边火车,到定边后转乘至盐场堡谭功炎。
地址:陕西省榆林市定边县盐场堡。乡村悠悠游∣我们在等你
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